Bugün size Karadağ’da memleket hasreti çekenlerin, tanıdık bir tat arayanların ve damak tadından asla ödün vermeyenlerin yeni favorisi olacak bir mekândan bahsedeceğim; Vatra Fast Food.
Antalya’nın meşhur, lezzetiyle adını tüm Türkiye’ye duyuran “Son Çare Köftecisi”ni bilmeyenimiz yoktur. Köklü lezzet mirası şimdi sınırları aşarak Karadağ’da Vatra Fast Food adıyla kapılarını açtı. Adının “fast food” olmasına bakmayın, burası kapısından içeri adım attığınız anda sizi Türkiye’de samimi bir lezzet durağında hissettirecek kadar zengin ve bizden bir menüyü barındırıyor.
Güne memleket kokan bir başlangıç yapmak isterseniz, Vatra’nın kahvaltı menüsü tam size göre. Klasik serpme kahvaltının yanı sıra sahanda kavurmalı yumurtadan sıcacık menemene, anne eli değmiş hissi veren pişiye kadar özlediğimiz tüm sabah kahvaltısı sıcaklığını burada bulabilmeniz mümkün.
Öğle veya akşam yemekleri içinse menü oldukça kapsamlı. Antalya’dan aşina olduğumuz özel köfteler porsiyon ve ekmek arası seçenekleriyle mevcut. Ancak mutfağın yeteneği bununla sınırlı değil. Kuzu tandır, saç kavurma, çiğ köfte, ciğer şiş lezzetlerin yanı sıra içli köfte ve mantı ve gözleme gibi el emeği isteyen geleneksel lezzetler de özenle hazırlanıyor. Hem Karadağ ruhuna ayak uydurmak hem de yerel lezzetleri tatmak isteyenler için Balkanların vazgeçilmezi Cevapi de denenmesi gereken tatlar arasında.
Vatra Fast Food, akşam saatlerini keyifli bir sofrada geçirmek isteyenleri de unutmamış. Şakşuka, patlıcan ezme, haydari ve nar ekşili soğan gibi tanıdık mezeler eşliğinde Türk rakısı çeşitlerini bulabileceğiniz nadir mekanlardan biri burası. Yemeğinizin yanına buz gibi bir şalgam isteyebilir, finali ise bol köpüklü okkalı bir Türk kahvesi ve fırın helva ile yapabilirsiniz.
Kısacası Vatra, Karadağ’da yolunuz düştüğünde yabancılık çekmeden, son derece lezzetli ve güvenilir bir kapı arıyorsanız tercih listenizin en başında yer almalı. Antalya’dan Balkanlara uzanan bu eşsiz lezzet yolculuğunu mutlaka deneyimlemelisiniz.
Daha fazla içeriğe göz atmak için tıklayın.
